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本文目录

1. 金针菇汤的常金做法
2. 金针菇香菇汤的家常做法怎么做好吃
3. 金汁菇汤怎么做

金针菇汤的做法

用料：西红柿两个，鸡蛋一个
，针菇做法金针菇40克 ，家常金针豆腐一块。菇汤

做法：

1.首先在番茄顶部切一个十字，做大全用开水焯一下，常金直到皮开，针菇做法去皮，切成小块。

2.将豆腐切成小块 ，用一层蛋液包裹豆腐，煎至两面金黄。

3.金针菇洗净去根备用 。

4.锅中倒入5克油 ，烧热，放入蒜末，爆香，放入西红柿丁，翻炒至出汁。

5.加入500ml水，加入一勺盐和鸡粉调味。

6.大火烧开
，放入金针菇和炸豆腐，再次烧开时倒入蛋液和水淀粉围成一圈。

金针菇香菇汤的家常做法怎么做好吃

可以的，可以做成胡辣汤进行食用 ，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克 、泡发木耳适量
、黄瓜适量、姜适量、香葱适量 、玉米淀粉适量 、猪油适量
、盐适量、生抽适量、香醋适量、老抽适量 。

1 、首先准备好材料，都清洗好 。

2、然后把豆腐 ，黄瓜 ，火腿肠，香葱和姜切好。

3 、接着把香菇 ，木耳 ，金针菇也切好，放一旁备用。

4 、鸡蛋打散 ，加入胡椒粉 、水、玉米淀粉拌匀。

5、碗里放入盐、生抽、老抽
、香醋，用勺子拌匀。

6
 、锅内放油加热，放入葱和姜，快速翻炒
。

7、锅内放入水，豌豆、金针菇 、香菇
、木耳 ，大火煮开。

8、烧开后，锅内倒入准备好的豆腐、火腿肠
、黄瓜、胡椒粉糊
，煮2分钟。

9
、然后锅内倒入蛋液、水淀粉和料汁，拌匀 。

10 、拌匀后盛出，这样就已经做好了 。

金汁菇汤怎么做

主料：精肉(少许)、金针菇(一小把)

辅料：料酒(适量)、食用油(适量)、食盐(适量)、小葱(两根) 、酱油(适量)

1.准备好材料，洗净备用 。

2.精肉切丝，金针菇切小段，小葱切成葱花。

3.锅烧热了 ，加少许油即可。

4.肉丝翻炒至变色 ，加少量料酒，味极鲜酱油。

5.加入金针菇一起翻炒几次
。

6.加水烧煮，加适量盐，

7.煮沸，撇去浮沫。放入葱叶 ，然后出锅即可 。

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